2026.2.28.

親子でお料理を楽しみませんか?

今年度の講座も残りわずかになってきました。
最後を飾るのは、「親子でLet’s cook!」講座です。パパかママとお子さんの2人1組でご参加いただきます。そして2組の親子が協力してお料理します。春休みの半日を楽しく過ごしましょう。
今回のメニューは「アメリカンドッグ」と「ミネストローネスープ」。

アメリカンドッグはホットケーキミックスとウインナーソーセージで作ります。甘じょっぱさが病みつきになるお味。生地をつけたら揚げ物にチャレンジです。
おうちにある野菜を使って作れるミネストローネでは、包丁の使い方を覚えましょう。

3月29日(日)親子でLet’s cook!



今年度最後のセミナー&クッキングは「魚」がテーマです

月1回実施している食材についてのタイムリーな情報満載のセミナーと、テーマ食材を使った手軽に作れる料理を楽しんでいただくクラスも、今年度最終回となります。
セミナーでは「海の資源の現状と未来」と題して、海の生物たちへの気候危機の影響などについてお話します。
クッキングのメニューは「いなり寿司」「魚の揚げびたし 豆乳マヨかけ」です。

見た目もきれいないなり寿司、さっぱりしてコクもある豆乳マヨは淡白な魚にピッタリです。
最終回につき、定員を拡大して再募集中。残席わずかですので、お早めにお申し込みください。

3月27日(金)料理 de 学び講座 セミナー&クッキング






2025年度後期講座のお申込み受付中です!

3月までの後期まちデザイン市民講座をご案内いたします。
現在お申込み受付中です。各講座のページよりお申込みください。

後期は「人気講座」「深掘り講座』「料理de 学び講座」「親子&キッズ講座」と「食べながら学ぶ講座」の各ジャンルで、15講座を実施いたしております。

皆さまのお申込みをお待ちしております。



2025年度後期講座のご案内です! 

まちデザイン市民講座に参加すると、暮らしの中で新しい気づきが見えてきます。
“やってみよう”と踏み出した一歩が、未来への大きな力となり、講座を受ける前よりも、自分をもっと、素敵に感じられるはず。
その小さな変化は、やがて社会を変える力へと広がっていきます。

<人気講座!>邱紅梅先生の女性の養生法~漢方的エイジングケア「ドライシンドローム」~

日時:12月17日(水)10:30~12:30

→会場は満員になりました。オンライン参加でのお申込みをお願いします(10月10日)

<人気講座>家庭の食医認定講座~基礎養生編~

日時:11月14日・12月12日・1月23日・2月13日・3月13日
(いずれも金曜日)10:30~12:30
⇒満員となり、受付を終了させていただきました。

<人気講座>家庭の食医 実践編

日時:11月25日、12月23日、1月13日、2月10日、3月17日
(いずれも火曜日)10:30~12:30
⇒1月13日は満員になりました。2月以降のクラスにお申込みください。

<親子&キッズ講座>親子でみそ仕込み~親子で協力して「手前みそ」作りに挑戦~

日時:2月1日(日)10:30~12:00
⇒満員になりましたので、申し込み受付を終了いたしました。

<親子&キッズ講座>親子でLet’s cook!

日時:3月29日(日)10:00~12:00

<親子&キッズ講座>キッズ Let’s cook!

日時:Aクラス 11月16日、1月18日、2月15日
Bクラス 12月7日、1月25日、3月1日
(いずれも日曜日)10:00~12:00 
*A・Bからお選びください