2026.3.24.
今年度最後のセミナー＆クッキングは「魚」がテーマです
月1回実施している食材についてのタイムリーな情報満載のセミナーと、テーマ食材を使った手軽に作れる料理を楽しんでいただくクラスも、今年度最終回となります。
セミナーでは「海の資源の現状と未来」と題して、海の生物たちへの気候危機の影響などについてお話します。
クッキングのメニューは「いなり寿司」「魚の揚げびたし 豆乳マヨかけ」です。
見た目もきれいないなり寿司、さっぱりしてコクもある豆乳マヨは淡白な魚にピッタリです。
最終回につき、定員を拡大して再募集中。残席わずかですので、お早めにお申し込みください。
2026年度前期講座のご案内です！
まちデザイン市民講座に参加して暮らしの中の新しい気づきを体感しませんか。
あなたの中の小さな変化は、やがて社会を変える力へと広がっていきます。
＜食べながら学ぶ～おいしい料理をいただきながら、食をめぐる深いテーマにふれ、考える講座～＞
青木農園で考える都市農業
～ブルーベリー摘みと旬の野菜たっぷりランチ～
日時：7月30日(木) 10：00～13：30
＜食べながら学ぶ～おいしい料理をいただきながら、食をめぐる深いテーマにふれ、考える講座～＞生産者コラボ講座 酒井産業(株)～せいろ蒸し料理と日本の森の話～
日時：10月8日(木) 10：30～12：30
日時：
Aクラス 5月24日、6月28日、8月30日、9月27日
Bクラス 5月31日、7月5日、9月6日、10月4日
（いずれも日曜日）
10：00～12：00
＊A・Bからお選びください
