★会場参加 定員各12名（単回申込可）
毎回ひとつの食材をテーマに、まずは「セミナー」でその食材を深く知り、「クッキング」で生活クラブの食材を使ったオリジナルレシピを作って味わう、がセットになった全5回の講座です。
ただ聞くだけでなく、自分の手を動かし、食べて確かめるからこそ身につくことがいっぱい！知識だけではなく、体験を通して「食を楽しむ力」を身につけられるのが魅力です。「なるほど！」と「おいしい！」がつながって、気づけば、普段のごはんづくりがちょっとラクに、そしてもっと楽しくなります。
セミナーでは：毎月とりあげる食材を、生産から消費までわかりやすく解説。「なるほど！」と思える視点で、食材をより大切にしたい気持ちが育ちます。
クッキングでは：経験豊富な講師が、食材の良さを引き出すオリジナルレシピを紹介。丁寧な指導で、調理のちょっとしたコツも自然に身につきます。
＜日時＞
11月21日、12月12日、1月16日、2月20日、3月27日
（いずれも金曜日）10:30～13:00
＜会場＞
生活クラブ館（世田谷区宮坂3-13-13）クッキングスタジオBELLE
＜講師＞
経験豊富な実力派講師陣：
セミナー担当：近藤 惠津子（CSまちデザイン理事長）
クッキング担当（CS料理講師）：
小林つかささん（11月）・松元恵さん（12月・3月）・山田郁子さん（1月）・松田希美子さん（2月）
＜内容＞
| 11月21日（金） | セミナー：果物の産地は今 メニュー：タラのポワレじゃがいものスープ仕立て、焼きりんごケーキ |
| 12月12日（金） | セミナー：野菜の旬が変わる？ メニュー：八幡巻、五色なます |
| 1月16日（金） | セミナー：日本の食用油の自給率は？ メニュー：トルコ風水餃子、長ねぎのオイル煮 |
| 2月20日（金） | セミナー：日本人が食べている鶏肉の品種は？ メニュー：鶏肉のソテー桜ソース、菜の花のミモザサラダ |
| 3月27日（金） | セミナー：海の資源の現状と未来 メニュー：おいなりさん、魚の揚げびたし豆乳マヨかけ |
＜受講料＞
各回5,200円（CS個人会員：4,600円 生活クラブ生協東京組合員：4,900円）＊材料費含む
単発でのお申し込みが可能です。
★全5回お申し込みの方は受講料割引特典の他、他の講座だけでなく次期セミナー＆クッキングへ振替できる特典があります。
全5回受講料（CS個人会員：21,500円、生活クラブ生協東京組合員：23,000円、一般：24,500円）
★メニューは変更することがあります。
★料理の講座は定員が少ないので、お早めにお申し込みください。
＜注意事項＞
まちデザイン市民講座の受講申込は2025年9月29日（月）より先着順に受け付けます。（CS会員先行受付は9月26日（金）より）
受講料は前払いとなります。
振込先など詳細はお申込み後にメールでお知らせいたします。cs.machi-design@nifty.comからのメールを受信できるよう設定ください。
一旦受領した受講料は返金できません。
やむを得ない事情により講座を中止することがあります。ご了承ください。