日本の森と木について学び、竹と杉でできた「せいろ」を使った蒸し料理のランチを楽しむ講座です。木の台所用品の価値や使い方、お手入れや保管の方法についてもお話しいただきます。まさに木育と食育のコラボ講座です。お土産もお楽しみに。

(株)酒井産業は木・竹・籐などの生活製品を扱う長野木曽の会社です。

<日時>
10月8日(木) 10:30~12:30

<会場>
生活クラブ館(世田谷区宮坂3-13-13)地下スペース

<講師>
酒井慶太郎さん((株)酒井産業代表取締役社長)
石川美香さん(料理家)

<受講料>
4,700円(CS個人会員:3,400円 生活クラブ生協東京組合員:3,900円)
(ランチ・お土産付き)

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