★会場参加定員20名
東京都多摩市にある青木農園を訪ね、畑を見学した後、採りたて野菜をふんだんに使ったランチをいただく講座です。青木農園は、300年以上前から代々続く農家です。講師の青木幸子さんはこの農家に嫁ぎ、一から農業を勉強。土にこだわり、農薬を使わずに、約1,300坪の畑で年間を通じて約70種類の野菜や果物を生産しています。落ち着いた佇まいの古民家でいただく農家料理ランチは、芽が出てから花が咲くまでの野菜をそれぞれの特徴を生かしておいしく料理され、大人気。野菜をおいしく食べることで、多摩の農業の意義を知ってほしいという青木さんの都市農業と農家料理にかける熱い思いを伺います。
＜日時＞
11月16日（木）11:30～14:00
＜会場＞
青木農園農家料理（多摩市和田1709）
＜講師＞
青木幸子さん（青木農園農家料理 主宰）
＜受講料＞
一般5,300円（CS個人会員4,000円 生活クラブ生協東京組合員：4,500円）
ランチ代込み（コーヒー、デザート付）
＜注意事項＞
まちデザイン市民講座の受講申込は2023年10月2日より先着順に受け付けます。（CS会員先行受付は9月28日より）
受講料は前払いとなります。
振込先など詳細はお申込み後にメールでお知らせいたします。cs.machi-design@nifty.comからのメールを受信できるよう設定ください。
一旦受領した受講料は返金できません。
やむを得ない事情により講座を中止することがあります。ご了承ください。