満員になりました。キャンセル待ちをお受けいたします。

食材について市場の現状や問題点を探り、安心安全なテーマ食材を使った料理を実習します。
(全3回 定員8名)

<日時>
5月13日(金)、7月12日(火)、9月13日(火)10:30〜13:00

<講師>
料理講師:山田 郁子さん、松元 恵さん、小林 つかささん(元クッキングスタジオBELLEインストラクター)
セミナー講師:近藤 惠津子(CSまちデザイン理事長)

<内容>

5月13日(金)セミナー:練り製品の添加物
メニュー:鶏肉のアスパラ巻き、白いポテトサラダ
7月12日(火)セミナー:ゼラチンを知ろう
メニュー:野菜のゼリー寄せ、焼きホタテの味噌マヨ
9月13日(火)セミナー:野菜の水煮は安全?
メニュー:中華メンチ、青梗菜のスープ

<受講料>
各回4,800円(CS個人会員:4,300円 生活クラブ生協東京組合員:4,600円)
単発でのお申し込みが可能です。
3回とも参加の方は、14,400円(CS個人会員:12,900円 生活クラブ生協東京組合員:13,800円)

こちらの講座は、

1-① 学んで料理する講座(セミナー&クッキング)

1-② 学んで味わう講座(生産者とのコラボ講座)

1-③ 学んで確かめる講座(たべものラボ)

の7回連続講座となっています。
7回連続でお申し込みの方は、下記のように割引になっています。
21,700円(CS会員:19,600円 生活クラブ組合員:20,800円)

*全講座をお申込みの方でご都合が悪くなられた場合は、後期講座に振り替えることができます。
ただし満員の場合は、そのほかの講座を受講いただく場合があります。

<注意事項>
まちデザイン市民講座の受講申込は2022年4月5日より先着順に受け付けます。(CS会員先行受付は3月30日より)

受講料は前払いとなります。郵便振替にてお支払いください。(振込先はお申込時にお知らせします)

一旦受領した受講料は返金できません。

やむを得ない事情により講座を中止することがあります。ご了承ください。

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