満員になりました。キャンセル待ちをお受けいたします。
食材について市場の現状や問題点を探り、安心安全なテーマ食材を使った料理を実習します。
（全3回 定員8名）
＜日時＞
5月13日（金）、7月12日（火）、9月13日（火）10:30〜13:00
＜講師＞
料理講師：山田 郁子さん、松元 恵さん、小林 つかささん（元クッキングスタジオBELLEインストラクター）
セミナー講師：近藤 惠津子（CSまちデザイン理事長）
＜内容＞
| 5月13日（金） | セミナー：練り製品の添加物 メニュー：鶏肉のアスパラ巻き、白いポテトサラダ |
| 7月12日（火） | セミナー：ゼラチンを知ろう メニュー：野菜のゼリー寄せ、焼きホタテの味噌マヨ |
| 9月13日（火） | セミナー：野菜の水煮は安全？ メニュー：中華メンチ、青梗菜のスープ |
＜受講料＞
各回4,800円（CS個人会員：4,300円 生活クラブ生協東京組合員：4,600円）
単発でのお申し込みが可能です。
3回とも参加の方は、14,400円（CS個人会員：12,900円 生活クラブ生協東京組合員：13,800円）
こちらの講座は、
1-① 学んで料理する講座（セミナー＆クッキング）
の7回連続講座となっています。
7回連続でお申し込みの方は、下記のように割引になっています。
21,700円（CS会員：19,600円 生活クラブ組合員：20,800円）
＊全講座をお申込みの方でご都合が悪くなられた場合は、後期講座に振り替えることができます。
ただし満員の場合は、そのほかの講座を受講いただく場合があります。
＜注意事項＞
まちデザイン市民講座の受講申込は2022年4月5日より先着順に受け付けます。（CS会員先行受付は3月30日より）
受講料は前払いとなります。郵便振替にてお支払いください。(振込先はお申込時にお知らせします）
一旦受領した受講料は返金できません。
やむを得ない事情により講座を中止することがあります。ご了承ください。