「私のくらし」や「私の暮らすまち」を豊かにするための学びの場を食育を中心にコーディネートしているNPOです

 

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【受講された皆様の声】

・いやぁ・・・分解したら・・・言葉がありませんでした。「エサ」のような30品目に全くあ・ぜ・ん・・・。(60歳代 女性)

・つい手に取る総菜の視点から野菜の食べ方がよくわかりました。やはり外で買う食品は、ほり下げると表示、遺伝子組み換えの問題につきあたります。(40歳代 女性)

・「きれいなサラダには裏側がある」が分かりました。自分で作るものが一番安心ですね!(30歳代 女性)

・見ためで美しいけれど中身がわからないのはとても心配です。分解するのが意味があるのかと思いました。(50歳代 女性)

・デパ地下サラダの恐さをあらためて考えさせられた。(洗浄・農薬・鮮度保持・食品添加物等々・・・。)考える主婦でいたいと再確認させられた。(60歳代 女性)

・実際にサラダを分解してみて、びっくりしました。見えないこと、知らないことが本当に多いと思いました。近藤先生の講座には「発見」があって、参加していつもよかったと思います。皆さんの野菜のとり方など参考になりました。実際にデパ地下見学などもしてみたいです。(40歳代 女性)

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野菜不足が気になる現代人は「15種類の野菜サラダ」などの商品に弱いもの。
実際どんな野菜がどのくらいずつ入っているのでしょう。

実物を徹底分解して、真実を見極め、新鮮な野菜を上手に
食べる工夫を考えます。

講   師:近藤惠津子さん(食育プロデューサー、CSまちデザイン理事長)

日 時:2016年2月16日(火) 10:30~12:00

会 場:生活クラブ館(小田急線経堂駅下車徒歩3分)

受講料:1,000円

<定員20名>



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NPO法人コミュニティスクール・まちデザイン

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