「私のくらし」や「私の暮らすまち」を豊かにするための学びの場を食育を中心にコーディネートしているNPOです

 

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【受講された皆様の声】

・日本ワインの“いま”がよくわかりました。資本がかなり入ってきているのでこれからどうなるかというのが気になります(心配)。和食との組み合わせも興味深かったです!(30歳代 女性)

・日本ワインの現状がよくわかり、勉強になりました。ワインと食事の組み合わせもピッタリで楽しみました。もし、ここでワインの即売があったらきっと買い求めたと思います。もし次回があったらぜひ!(40歳代 女性)

・楽しかったです。日本酒に比べハードルが高い感のある日本ワインが身近に思いました。山梨出身でその昔「ぶどう酒」を祖父が飲んでいたことを考えると時代の変わり様を感じました。ありがとうございました。(50歳代 女性)

・日本ワインと和食、とても楽しく美味しく2時間堪能しました。日本のワイナリー、行ってみたいなと思います。 昨年も参加しました。来年も開講すれば参加したいと思います。(60歳代 女性)

・昨年に引き続きとても良かったです。昨年日本ワインのおいしさに目覚めましたが、今年は和食とのマリアージュに目覚めました。 恒例の講座になるとよいと思います。(60歳代 女性)

 

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国産ブドウ100%を国内で醸造したワインを「日本ワイン」とする
表示義務化の動きが本格化しています。
背景には、国内で醸造されているワイン原料の4分の3が輸入濃縮果汁やブドウ、
中には輸入ワインそのものを使っているという現実が。
料理とともに日本ワインを味わいつつ、ワインを巡る現状について学びます。

講   師:鹿取みゆきさん(フード&ワインジャーナリスト)

日 時: 2016年1月9日(土) 18:00~20:00

会 場: CAFÉ BLEU(カフェ ブリュ)
(JR渋谷駅下車徒歩5分、京王井の頭線神泉駅下車徒歩2分)

受講料:7,200円(CS会員6,480円、生活クラブ東京組合員6,840円)

<定員30名> ※満席となりました。たくさんのお申込みを頂きありがとうございました。



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NPO法人コミュニティスクール・まちデザイン

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