「私のくらし」や「私の暮らすまち」を豊かにするための学びの場を食育を中心にコーディネートしているNPOです

市民講座報告

皇居外苑にある「楠公レストハウス」で開催しました。江戸の味を再現した「江戸エコ行楽重」をいただきながら、料理長よりひとつひとつのお料理についての特徴、調理法、名前の由来などを伺い、地球にやさしい江戸料理を十分に堪能していただきました。さらに、最近の食事情や、都産都消の取り組みなどを伺えたことで、江戸から受け継がれた食の奥深さを感じていただける講座となりました。

■受講者のみなさまの声
・シェフのていねいなご説明でとてもわかりやすい講座でした。真摯に取り組まれている様子がとても素晴らしいと思いました。お弁当もとても美味しくいただきました。(40歳代)

・家庭でのエコも再度見直そうと改めて考えさせられました。安部憲昭シェフのとてもわかりやすいお話、食の最新情報なども含め、とても良かったです。(40歳代)

・江戸の料理は現代に比べ、味に幅も少なく、現代食を食べている私たちには素朴すぎるのでは・・・と思っていたが、とてもおいしくいただきました。参考にしたいものがたくさんありますし、化学調味料を使っていないので、素材の味が生きていると思いました。(60歳代)

・「エコを追及すると江戸に戻る」と納得しました。質素で、簡素な生活をめざしたいと感じました。(50歳代)

2012-1期報告⑩江戸行楽重


◆日 程 :5月24日(木) 11:00~13:00
◆講 師 :安部 憲昭 さん (財)国民公園協会皇居外苑楠公・北の丸レストハウス料理長
◆会 場 :皇居楠公レストハウス(地下鉄 二重橋前駅、日比谷駅より徒歩5分)
◆受講料 :一般3,500円/CS会員&生活クラブ東京会員3,150円 ※昼食代含む
◆定 員 :30名


会員登録について

お天気にも恵まれ、木々の葉が風にゆれる音、木漏れ日の間を歩きながら聞く野鳥の声、水伍してしまいそうなかわいい花など、高尾山を知りつくした講師の熱心な案内で、新緑の高尾の自然を、より身近に感じていただきました。山頂からは、前日にオープンしたスカイツリーも見ることができました。

2012-1期報告⑤高尾山

■受講者のみなさまの声

・高尾山を良く知っている講師に引率されて、知られざる高尾を歩けて良かったです。植物もたくさん教えていただきましたが、気持ちとしては「大人の遠足」で楽しく久々にリフレッシュしました。次はぜひ、スミレの時期に!(40歳代)

・個人では行けないコースを専門家の楽しい説明を伺いながら、気持ちのよい充実した半日でした。(60歳代)

・ゆっくりした行程で、みどりを楽しみました。花の名前、鳥のさえずりなど、普通のハイキングと違って、五感に刺激を受けました。楽しかったです。(60歳代)


◆日 程 :5月23日(水) 集合:9:30・解散15:00 ※小雨決行
◆講 師 :新井 二郎 さん (元東京都高尾自然科学博物館学芸員)
◆集 合 :京王線高尾山口駅改札口
◆受講料 :一般2,000円/CS会員1,800円  ※ケーブルカー、バス代別途
◆定 員 :20名


会員登録について

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【報告】今回は、タフワフワイとブルーハワイの2曲の「フラソング」に初めて取り組んでいただきました。どちらもラブソングなので、気持ちを乗せながら練習を重ね、講師からは「皆さん、ハワイアンがお好きなようですね。とてもいい感じに仕上がりましたよ」と評価をいただきました。そして、11月3日のCS文化発表会に、今までの成果を発表することになりました。

■受講者の皆さまの感想
・回を重ねるごとに、上手になっていくような気がしました。伴奏付きで指導していただくのがとても効果的です(40歳代)

・ハワイアンのコーラスは珍しく、楽しかったです(30歳代)

・いつもながらに楽しく歌わせてもらっています。腹式呼吸もとても体によさそうです。普段短いストレッチも自 分ではしないので、助かります(50歳代)

・体操、発声練習をするだけで、普段使わない体の筋肉を使って、とても気持ちがよくなります。いろいろな人が 集まって、最初はバラバラだった声が次第に合ってきて、美しいハーモニーを奏でた時が最高です(50歳代)

・初めての参加です。質の高い指導にうれしく感謝しています。文化祭では、ご一緒させてもらおうと思いました(60歳代)


◆日 程 :<全5回> 5月24日・31日、6月7日・14日・21日(木)

◆講 師 :長谷川 純子 さん(二期会会員、コーラスグループcopine指導者)

◆会 場 :赤堤館 (世田谷線松原駅下車徒歩1分)案内図

◆受講料 :一般8,000円/CS会員7,200円 (5回分)

◆定 員 :20名

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【報告】日本の伝統芸能でありながら、なかなかとっつきにくい「能」ですが、金春流シテ方の講師から、能についての決まりごとや見方を習うだけでなく、舞いや謡いも体験しました。シンプルな美しさに感動し、9月の舞台鑑賞に向けて、演目の「杜若」の学習もしたいと意欲満々の受講生の皆さまでした。

■受講者の皆さまの声
・実際に自分で舞う機会がないので、貴重な体験ができたと思います。講義を聴くのみと思い、臨みましたが、とても楽しく興味が深まりました(50歳代)
・先生の一生懸命さが伝わってきました。全くお能の約束事など、知らなかったので、勉強になりました。凝縮された動きを実際に舞わせていただいて、とても気持ちよく感じることができました。情念の昇華にも興味を持ちました。室町時代から続いている理由がわかるような気がします(60歳代)
・なかなか能について、かかわりがもてなかったので、きがるに参加できる子の講座に参加しました。落語と同じように、能は“想像力”であることがわかりました(60歳代)


◆日 程 :<全3回> 5月28日、6月11日、6月25日(月) 10:30~12:30

◆講 師 :中村 一路 さん (能楽協会本会員、シテ方金春流)

◆会 場 :生活クラブ館 (小田急線経堂駅下車徒歩3分)案内図

◆受講料 :一般6,000円/CS会員5,400円 ※能舞台鑑賞チケット代を含む

◆定 員 :10名

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【報告】中国では、昔から「食医」「疾医」「瘍医」「獣医」の順で尊ばれていたそうです。また、「食」という漢字を分解してみると、人を良くするという意味だということがわかります。家庭の「食医」として、季節や体質、生活環境に対応した食事を大切にし、自分だけでなく家族の疾病を予防、病気回復、健康保持をするために学んでいただいた講座でした。

■受講者のみなさまの声
・食養生は常に考えていたい事でした。1~2回聞きかじり程度でしたので、さらに学ばせて頂きたいと思っています(40歳代)

・自分の体質チェックを基本として、日常生活や食生活で、注意すべきことなど、今後具体的に学びたいです。シリーズでの企画を待っています(70歳代)

・陰陽五行は少し知っているので、聞きやすかったです。が、もっともっと聞きたいと思いました。盛りだくさんの内容であっという間の時間でした(30歳代)

・わかりにくい中医学をわかりやすくお話いただき、少し理解できた気がします。毎日の生活に取り入れてみようと思います(60歳代)


◆日 程 :7月6日(金) 10:30~12:30

◆講 師 :中野 玲子 さん(漢方薬・生薬認定薬剤師、国際中医師・国際中医薬膳管理師)

◆会 場 :赤堤館 (世田谷線松原駅下車徒歩1分)案内図

◆受講料 :一般2,000円/CS会員&生活クラブ東京会員1,800円

◆定 員 :30名

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整理をすることは、どのような効果がありますか?整理とは「必要・不必要の区別をすること」そして「使用目的別に区別すること」であり、モノと人との関係を整理し、整理を妨げる原因を知ることで整理ができることや、整理収納を促進させる5つの法則も学んでいただきました。6時間の講座を終え、全員がアドバイザー2級に認定されました。

■受講生のみなさまの声
・物に囲まれて、いつも「片づけなきゃ!」という思いはあるのの、うまく収納できないストレスを何とかできるヒントがほしくて申込みました。整理収納はコツを段階的に説明下さり、「まずは、小さな引き出しから始めよう」という気持ちにさせて下さり、ありがとうございました。楽しかったです。(40歳代)

・整理収納には、理論が大切だということが分かりました。家に帰って、実践してみるのが楽しみです。(50歳代)

・仕事でも通じる考え方があると思うので、生かしていけるようにしたい。(30歳代)


◆日 程 :6月22日(金)10:00~17:00

◆講 師 :大熊 千賀 さん(整理収納アドバイザー、整理収納コンサルタント「暮らしStyle」代表)

◆会 場 :生活クラブ館 (小田急線経堂駅下車徒歩3分)案内図

◆受講料 :一般21,000円/CS会員18,900円  ※別途テキスト代1,500円

◆定 員 :15名

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資格取得を目的とした方にも対応した内容で、「メディカル」をテーマに、ボディケアコースから2レッスン、フェイシャルコースから1レッスンの連続3回の講座です。心と身体のケアを中心に、香りが持つ効果、効能を座学、クラフト、ハーブティーの試飲、マッサージの実習などを通して体験していただきました。

■受講者のみなさまの声
・周辺知識が本当にたくさんある先生なので、アロマの知識はすでに持っている私でも本当に楽しかったです!!わかりやすい説明に納得です。アロマに限らず、ハーブティーのことについても触れてくださって、勉強になりました。(40歳代)

・とても勉強になりました。健康面での説明もあり、とても参考になりました。今後も講座があれば参加したいと思います。(40歳代)

・アロマのお陰で、生活が豊かになりました。(40歳代)


◆日 程 :<全3回> 6月1日・15日、7月6日(金) 10:30~12:30

◆講 師 :中山 道子 さん(ナードジャパン認定アロマトレーナー、セラピストトレーナー)

◆会 場 :生活クラブ館 (小田急線経堂駅下車徒歩3分)案内図

◆受講料 :一般15,000円/CS会員13,500円 ※テキスト代・材料費含む

◆定 員 :15名

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【報告】今回の講座で最初に作っていただいたのは、額装するものを入れ替えができる額です。布風の紙を貼ってとても素敵に仕上がりました。「初めてなのにこんなに素晴らしい額ができるなんて…」と大感激の新規受講生の皆さまでした。継続の方も一緒に学ぶ教室なので、それぞれ仕上げていただいた作品を、皆さんで鑑賞し、次の作品づくりに生かしていくことができ楽しい教室です。

■受講者のみなさまの声
・とても楽しかったです。説明もていねいで、疑問点にもすぐに答えていただけたので、安心して進めることができました(50歳代)

・初めて知ることが多く、本当に楽しいです。ずっと継続したいと思います(50歳代)

・知らないことを教えていただくのが楽しくて、実習3日間があっという間に過ぎました。次回が楽しみです(60歳代)


◆日 程 :<全4回> 5月23日、6月13日、6月27日、7月11日(水) 10:30~12:30

◆講 師 :巽 英里 さん(アトリエ・ミラボー主宰)

◆会 場 :赤堤館 (世田谷線松原駅下車徒歩1分)案内図

◆受講料 :9,000円(CS会員8,100円)/4回、8,000円(CS会員7,200円)/3回

◆定 員 :20名

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小学校で習ったことのある人も少なくないというハーモニカ、この講座で使用している10穴ハーモニカは、手のひらに載るほど小さいので、いつでもどこでも練習ができるという楽器です。練習は、基礎をしっかりやり、その基礎からつながる練習曲を演奏するという形で進みます。継続の方と新規の方が一緒に学び、A日程の方は「ムーンリバー」、B日程の方は「なだそうそう」をアンサンブル演奏で楽しんでいただきました。「うーん、奥が深いなあ…」と受講生のため息が聞こえてきました。

■受講生のみなさまの声
【A日程】
・楽しかったです。頭がフル回転しました。いままで習った曲も繰り返し練習しています(60歳代女性)

・頭と体にとって、とても良いトレーニングになりました(60歳代女性)

・大変面白い講座です。これで5回目くらいの参加ですが、万年初心者の域は出ないようですが、基礎をみっちりやっているだけに、初心者なりの自信?がかなり育ってきました。また、参加します(60歳代男性)

【B日程】
・以前から興味があったハーモニカ、丁寧なご指導ありがとうございました。私の目標は、ハーモニカを吹きながら、ピアノを弾くことです(40歳代女性)

・今回の課題曲「なだそうそう」は好きな曲の一つです。16分音符が多くて、ちょっと大変ですが、楽しく演奏できました(60歳代女性)

・具体的で、かつ分かりやすい教え方で、大変楽しかったです(50歳代男性)


◆日 程 :<全3回> 10:30~12:30
A日程:5月29日、6月5日、6月19日(火)
B日程:6月8日、6月22日、7月13日(金)

◆講 師 :大竹 英二 さん(ハーモニカ奏者)

◆会 場 :赤堤館 (世田谷線松原駅下車徒歩1分)案内図

◆受講料 :一般7,000円/CS会員6,300円 (3回分)

◆定 員 :15名

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■報告
参加者が最近気になっている「食」問題を持ち寄り、消費者視点で一緒に考えるというゼミ形式の講座です。今回は「放射能問題」「TPP」「遺伝子組み換え食品」「食品表示」など日本、世界、地球の食の問題点が、さまざまな切り口から浮き彫りになり、消費者にとって必要な情報がいかに分かりづらく、複雑であるかなど、今後、私たちの食を取巻く状況を注意深く見つめ、問題点を解決するためにどうすればいいのか考えるきっかけとなる講座でした。

■受講者のみなさまの声
・ 表示は人の健康のため安全のために考えられているのかと思っていましたが、あまりそうではなく、都合上のものが多いこともわかりました。(40歳代)

・ 今日のような講座は情報も(内容も)更新されていくものなので、間隔はおきながら、何度もくり返し、きくこと(参加すること)に意味があり、自分の知識を高めることができる。専門的に関わるためだけでなく、普通に生活する上で役に立つ知識を得ることができると思う。定期的に開かれるような講座になってほしいと思います。(40歳代)

・ 食べ方は生き方。主体的に生きることを目指して学びを続けたいです。(40歳代)

・ とても勉強になりました。フードマイレージを考えずに物を購入していました。いろんな観点から考えないと、とんでもない方向へ行ってしまう危険感を覚えました。知らないことはとても損で危険であることを考えさせてくれたので、この講座に参加してとてもプラスになり、良かったです。(50歳代)

・ 改めて「食」を窓口に世の中を創造することにつながっているのだなと感じました。人から与えられた環境に甘んじて生きるのではなく、自分から考えて選び、作ることに関わるべきだと改めて思いました。(50歳代)


◆日 程 :7月3日(火) 10:30~14:30

◆講 師 :近藤 惠津子 (食育プロデューサー。CSまちデザイン理事長)

◆会 場 :生活クラブ館 (小田急線経堂駅下車徒歩3分)案内図

◆受講料 :一般3,500円/CS会員&生活クラブ東京組合員3,240円  ※昼食代含む

◆定 員 :12名



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