講座案内
国産ブドウ100％を国内で醸造した「日本ワイン」と料理のマリアージュを楽しみつつ日本ワインの現状を学ぶ人気講座。近年は大手ワイナリーや異業種企業まで大規模生産に乗り出す“日本ワインバブル”状態。急激な増産による苗木不足、長らく日本ワインを醸造してきた小規模ワイナリーのとまどいなど、日本ワイン研究の第一人者が現状を解説します。
講 師：鹿取みゆきさん（フード＆ワインジャーナリスト）
日 時：2019年1月12日（土） 18：00～20：30
会 場：CAFE BLEU（カフェ ブリュ）（JR渋谷駅下車徒歩5分、京王井の頭線神泉駅下車徒歩2分）
受講料：7,600円（CS 6,840円 生ク 7,220円）
※ワイン・食事代含む
<定員30 名>
